- Vigne : "Les Arvelets"
- Age : vignes plantées en 1940
- Travail de cette parcelle : labourage mécanique (pas de désherbant), fumures organiques.
- Vinification : vendanges manuelles avec tri sélectif, raisins égrappés à 100%, macération pré- fermentaire à froid, fermentation alcoolique avec levures indigènes (naturelles), pigeages et remontages quotidiens, pressoir pneumatique.
Elevage : 18 mois en fûts de chêne
- Vieillissement : A boire après 3 ou 4 ans et pouvant se conserver 10 ans et plus.
Pommard Premier Cru "Les Arvelets" 2018
Bourgogne Aujourd'hui : numéro 147
"Millésime 2018"
Pommard premier cru Les Arvelets : 16/20
"issu de vignes de 78 ans, ce beau premier cru exprime des arômes "solaires" de fruits noires, dee violettes... Le vin est complet : riche, suave, long en bouche et harmonieux"